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家乐牌牛肉浓汤宝配料表模糊标注引质疑

时间:2011/8/26 10:25:51 点击:1137

  核心提示:西湖牛肉羹(调味料)里可能含有虾、牛肉浓汤宝里可能含有鱼,家乐牌浓汤宝配料表中,这样模棱两可的模糊标注,引来了消费者的一片质疑,到底有还是没有,能不能有?消费者希望厂家能给个准确可信的说法。为什么会这样标注呢? 联合利华是这样解释的,由于一条生产线会同时生产不止一种口味的浓汤宝,不同配料之间不可避免...
西湖牛肉羹(调味料)里可能含有虾、牛肉浓汤宝里可能含有鱼,家乐牌浓汤宝配料表中,这样模棱两可的模糊标注,引来了消费者的一片质疑,到底有还是没有,能不能有?消费者希望厂家能给个准确可信的说法。
    为什么会这样标注呢? 联合利华是这样解释的,由于一条生产线会同时生产不止一种口味的浓汤宝,不同配料之间不可避免地会出现微量交叉带入,因而有可能无意间引入致敏物质。而大的流水线下包装,这个分装有灌装进去,那个分装没有灌装进去,都有可能发生,所以才表示“可能含有”。
    对这样的解释,有关部门显然不满意,今年8月初,贵阳市工商局已要求超市卖场对浓汤宝进行下架处理,暂停销售并等待下一步处理。此后,这一事件在北京、杭州引发连锁效应,虽然相关部门尚未作出明确要求,但部分超市已经自行下架家乐牌浓汤宝。对家乐浓汤宝是不是涉嫌违反了《食品安全法》第四十八条,“食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显,容易辨识”的规定。在家乐牌浓汤宝的生产厂家上海,部分大型超市联华、家乐福等为了避嫌也巳先行下架。
    面对消费者的质疑和超市下架,针对家乐浓汤宝包装配料表下方的“可能含有”引来的麻烦,联合利华显得很强势,他们通过网络发出声明称:联合利华家乐产品的包装已经按照食品安全法的相关规定对产品成分进行了标示。同时,根据国际惯例,联合利华家乐浓汤宝在包装上用“配料中含有……”和“可能含有……”的方式来表达致敏物质信息的提示,旨在负责任地提示消费者有关致敏的可能性。此标注也符合中国新颁布的《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)中第4.4.3条对于食品中致敏物质标示的规定。
    据悉,上海质监部门已着手会同有关方面展开研判,牛肉浓汤宝里到底能不能含有鱼,相信有关部门会给出明确的解释。

作者:佚名 来源:不详
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